تحضير كيكة بدانون

كيكة بدانون
كيكة بدانون

مقادير الكيكة

3 بيضات و كاس زيت و كاس سنيدة و كاس حليب و كاكاو غبرة

 و 3 كيسان دقيق و 2 خمارة حمرين و واحد فاني (خمارة بيضاء)

واحد دانونة حسب الذوق

طريقة تحضير كيكة بدانون

دانونة حسب الذوق و بيض مع زيت مع سنيدة مع حليب مع كاكاو غبرة مع دقيق مع خميرة حتى تصبح عجينة لكيك .
ديره في مول ديال لكيك مدهون بي شوية زبدة و مرشوش بي شوية دقيق

 من بعد خوي خليط الكيك و دخليها للفرن درجة حرارة ° 200 مدة 30 دقيقة شعلي عليها تحت من بعد 30 دقيقة شعلي لفوق و خرجها و خوي عليها عصير برتقالة و خاليها تبرد شوية .

تزيين الكيكة

ديري الكوك الرقيق عليها كما في الصور و دخليها الى الثلاجة لكي تقدم باردة.

طريقة صنع القراشل.

حلويات مغربية كثيرة لها مذاق مميز، تسعدين بها أطفالك، لذلك نقدم لكِ طريقة قراشل مغربية بسيطة وسهلة:

القراشل2
القراشل

المقادير:

ملعقة كبيرة من الشمر أو النافع
بيضتان

نصف لتر من الحليب الدافىء
ملعقة كبيرة من السمسم أو الزنجلان
دقيق

ليمونة
زيت
سكر
ملح
ملعقة من اليانسون
2  معلاق من ماء الورد
خميرة حمراء بودرا

طريقة صنع القراشل :
نضع جميع المكونات فى إناء،و نفرك قشرة الليمونة عليها ثم نقوم بعجنها جيداً، حتى تصبح العجينة متماسكة و لينة قليلا ، ثم نغطيها لمدة ساعة  حتى تختمر
بعد ذلك نقطع العجين إلى كرات صغيرة، وذلك فى طاوة الفرن مدهونة بالزبدة ومغطاة بالدقيق  ، ونترك هذه الكرات لتختمر لمدة نصف ساعة، ثم ندهنها بالسمسم، وصفار البيض،بواسطة فرشاة الحلوى وأخيراً ندخلها الفرن.

القراشل2